蔓越莓--富含酚酸,,可以抗癌,抑制一般食物傳染的病原體生長,大家都知道的蔓越莓可預防尿道感染,尤其是女性,因為女性的尿道比男性長,所以更容易讓細菌附著;而最近又有研究發現,這樣的功能也能在牙齒上發揮其效用,防止蛀牙的發生,另外在胃壁上也能阻止細菌附著,達到預防胃潰瘍的效果!

菠菜--一說起菠菜,大家就會想起大力水手,一預上困難時,吃上菠菜就能身體強壯的擊倒壞人,沒錯,因為菠菜富含維生素k,而維生素k是骨骼強健的營養素;菠菜能補充鐵質,也是大家都知曉的;同時,菠菜裡面至少有十三種不同的營養成分,具有抗氧化與抗癌的功效!

鮭魚--富含Omega-3油脂,這種脂肪可促進心臟和腦部的健康,也有助於消炎.體內循環,記憶,思考與血糖調節.但只有野生鮭魚才有豐富Omega-3脂肪,養殖的鮭魚Omega-3脂肪是很少的,而且汞污染的疑慮,也存在這鮭魚身上,所以要食用鮭魚的話,需要謹慎一些.

堅果--內含一種氨基酸,具有保護動脈血管內壁的功效,使動脈較柔軟也較不易形成動脈粥狀變化;同時富含健康油脂,這類油脂大部份是單元不飽和脂肪,而這油脂能讓人長壽及降低心臟病與癌症發生;不過也因為富含油脂,所以也不宜多吃,一天大約一個拳頭大的量就足夠了!

綠茶--富含兒茶素,是抗癌的主要武器,所以連美國國家癌症研究所都肯定綠茶的功效!而綠茶除了抗癌外,有實驗證明綠茶可以降膽固醇,也可以刺激新陳代謝,燃燒較多的卡路里;也有助於改善情緒,讓身心放鬆.不過如用熱水沖泡綠茶葉時,不可浸泡過久,以免大量的單寧酸釋出,造成茶水苦澀,如再和體內的鈣結合,會造成結石現象,所以用冷泡來處理茶葉,會比較好些!



其實這十大食物,大家多多少少應該都明瞭其功效,可能平常沒去多注意而已,浣熊認為還有不少的食物,也都有抗癌或是抗氧化,抗老化的功效,另外適度的運動,也是抗癌的方法之一,所以總之,吃自然無毒的均衡食物,適度的運動和休息,保持心情的愉悅,和開闊的心靈,應該就可以~~呷百二啦!
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留言列表 (6)

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  • kellyisland
  • 波菜真的很好耶!
    我們家水晶蝦也都是吃波菜^^
  • 那妳家的水晶蝦,一定很強壯又健康!

    raccoon0104 於 2009/06/08 22:32 回覆

  • liouine
  • 有聽過蔓越莓很好…
    而且還有維他命的樣子。

    而且女生憋尿就容易尿道發炎。
  • 所以女生要多喝蔓越莓果汁,避免尿道發炎的現象!

    raccoon0104 於 2009/06/08 22:33 回覆

  • angmei
  • 謝謝與大家分享!這十種食物對健康大有幫助!
    不過得告訴大家均衡飲食,不能過與不及,
    看到哪種東西好猛吃,反忽略其它食物的攝取,
    這樣是不好的!這些食物好,平時常吃就夠了!
  • 你說的一點都不錯!就是要均衡飲食,如此才能均衡營養,像堅果雖然富含健康的油脂,但吃多油,對人還是不好的!

    raccoon0104 於 2009/06/08 22:36 回覆

  • tyan1223
  • 蔓越莓~~波菜、堅果、綠茶~~黑黑~~~綠茶我還蠻常喝的耶~~^^
  • 浣熊也是常喝綠茶,尤其是這大熱天,前一天睡覺前就把綠茶葉用冷泡(常溫的白開水)方式,放入冰箱冷藏室,隔天就有冰冰涼涼的綠茶可以喝了,如果需要一點甜味,就加點純蜂蜜,那喝下去的感覺,真是爽快!

    raccoon0104 於 2009/06/08 22:48 回覆

  • mey572030
  • 飲食均衡很重要,現在我都會準備五種顏色以上的蔬果,以求均衡,
    以前都不愛吃紅、黑色的菜,如木耳、香菇、紅鳳菜等等,現在力求改進!
  • 每天至少三份蔬菜,二份水果,每份要100g
    越深色的蔬果,營養越好,抗氧化的功效越高,如綠色花椰菜,黑色木耳,紅色蘿蔔,蕃茄,蔓越莓,紫色茄子,藍莓,黃色香蕉~~~~~~~等等!

    raccoon0104 於 2009/06/11 14:12 回覆

  • mundl
  • 剛好我也愛喝綠茶勝過紅茶呢
  • 那更好,妳身體一定很健康,不過還是記得要運動哦!

    raccoon0104 於 2009/06/15 16:18 回覆